Taramundi

An das Museum ist eine Werkstatt angeschlossen, in der weiterhin Taschenmesser von Hand hergestellt werden – Navallas de Taramundi. Die Familie Quintana stellt in der Region seit etwa 1700 Messer her - seit sieben Generationen. Sie kennzeichnen alle ihre Produkte mit „CQ“. Die Werkstatt und das Museum befinden sich in einem traditionellen Steingebäude am Ende der Straße zwischen den Wohnhäusern des Dorfes Pardiñas in der Nähe von Taramundi in den Bergen im Westen Asturiens. Das Museum wurde 2007 eröffnet und 2018 mit Videos, Fotos, Informationstafeln, Modellen und Displays aktualisiert. Zu den erhaltenen Gegenständen zählen Schmiedeessenn und Blasebälge, Schleifscheiben, Werkbänke sowie Beispiele für Messer und Griffe aus unterschiedlichen Materialien in den einzelnen Entstehungsstadien. Besucher können auch Handwerkern zusehen, die in einer komfortableren modernen Werkstatt arbeiten. Draußen gibt es ein horizontales Wasserrad und das Symbol des Museums: ein riesiges, 7 m langes Messer.