Schokoladenfabrik Menier

Noisiel ist eine der am besten erhaltenen Industrieansiedlungen Europas. Das Zentrum markiert eine Schokoladenfabrik, die der Ingenieur Jules Logre und der Architekt Jules Saulnier (1817-81) 1872 im Auftrag von Emile Justin Menier (1812-81) errichteten. Das Gebäude, ein auf revolutionäre Weise herausgehobener Eisenskelettbau mit einer Füllung aus vielfarbigen Ziegelmauern, steht am Ufer der Marne, deren Wasser die Girard-Turbinen antrieb. Das Design der zugehörigen Arbeiterhäuser verrät den Einfluss britischer Vorbilder. Über den Fluss spannt sich eine einbogige Fußgängerbrücke nach dem Entwurf von Armand Considère, einem Pionier des Betonbaus. Andere Gebäude umfassen das Schloss, das der Familie Menier als Wohnsitz diente, sowie einen Musterbauernhof. 

Heute ist Noisiel der Hauptsitz von Nestlé International in Frankreich. Die historische Würdigung der traditionsreichen Industrieanlage obliegt einer lokalen Vereinigung namens Noisiel Ville d’Histoire.