Ölmuseum von Katalonien

Olivenöl ist eines der bekanntesten Produkte Spaniens. Das Museum befindet sich in der Stadt La Grandella im Nordosten von Katalonien. Es ist in den 1920 erbauten Gebäuden der örtlichen Ölgenossenschaft Sindicat Agrícola Sant Antoni Abad untergebracht. Die Ölmühle wurde 1986 stillgelegt, enthält aber noch die originalen, funktionstüchtigen Maschinen sowie Beispiele aus früheren und späteren Zeiten, Werkzeuge, Geräte und andere Gegenstände. Die Mühle war in einen Hang gebaut, so dass die Oliven im oberen Stockwerk verladen und das Öl im unteren Stockwerk entnommen werden konnte. Sie wurde aus Stein mit einem Stahlgerüst, gusseisernen Säulen und großen Balken gebaut. Das Museum ist Teil des mNACTEC, des Museums für Wissenschaft und Technik von Katalonien. Es erklärt den Anbau und die Ernte von Oliven, die Prozesse des Pressens und Passierens, die Abfüllung und Vermarktung sowie die Organisation der Genossenschaften. Der Shop bietet eine breite Palette von Produkten an.