Notfall-Getreidemühle Xlendi

Die Inseln Malta und Gozo hatten während des Zweiten Weltkriegs unter einer langen Belagerung zu leiden. Als Teil der Verteidigungsmaßnahmen im Kalten Krieg baute die britische Regierung 1955 sieben unterirdische Getreidemühlen auf den Inseln, um im Notfall Weizen zu lagern und Mehl herzustellen. Seit 2001 ist die Mühle auf Gozo mit ihrer gesamten Ausrüstung restauriert worden und kann auf Anfrage bei der Gemeindeverwaltung von Munxar besichtigt werden. Sie befindet sich hinter der Our Lady of Mount Carmel Church im Dorf Xlendi. Ein Audioguide ist verfügbar. Ein steinerner Damm führt zu einem Tor im Felsen und einem 30 m langen Eingangstunnel. Ein Generatorraum in der Nähe des Eingangs beherbergt einen Dieselmotor, und im Inneren befinden sich weitere Motoren. Am Ende des Tunnels befinden sich ein Treibstofflager und eine dreistöckige Kammer. Zwei Silos auf der oberen Ebene konnten durch Luken von der darüber liegenden Straße aus mit Getreide beladen werden und fassen jeweils 500 Tonnen. Archimedische Schnecken zogen das Getreide heraus, das dann sortiert und gewaschen wurde. Anschließend wurde es auf fünf Walzenstühlen gemahlen, gesiebt und in Säcke verpackt.