Bayerisches Brauereimuseum im Kulmbacher Mönchshof

Kulmbach in Oberfranken, 25 Kilometer nordwestlich von Bamberg gelegen, ist eine relativ kleine Stadt, deren wirtschaftliche Geschicke einst vier riesige Brauereien bestimmten – eine ähnliche Situation wie in Burton-on-Trent oder Tadcaster in England. Seit dem Mittelalter war die Stadt für ihr Bier bekannt, und die Brauindustrie profitierte zusätzlich von der Eröffnung der bayerischen Nord-Südbahn 1846. Mitte des 20. Jahrhunderts existierten in der Stadt vier große Brauereien, die heute als Kulmbacher Brauerei GmbH zusammengefasst sind. Eine der nicht mehr genutzten Anlagen, die Alte Mönchshofbrauerei, deren Brautradition auf die Mitte des 14. Jahrhunderts zurückgeht, ist heute ein Museum, das mit multimedialen Techniken zeigt, wie sich die Bierkultur im Laufe der Jahrhunderte entwickelt hat und wie Brauereien im industriellen Maßstab funktionieren. Zu der Anlage gehören auch Back- und Gewürzmuseen und ein beliebtes Restaurant.

Bayerisches Brauereimuseum im Kulmbacher Mönchshof
Bayerischer Brauereimuseum im Kulmbacher Mőnchshof
Hofer Stasse 20
95326 Kulmbach
Deutschland
+49 (0) 9221 - 80514
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