Salinen

Die mittelalterlichen Städte Imón und Olmeda de Jadraque in der Provinz Guadalajara liegen ca. 150 Kilometer nordöstlich von Madrid nahe der Hauptverkehrsachse zwischen der Hauptstadt und Barcelona. Bereits heute kommen viele Touristen hierher. Die jeweils 22 Hektar großen Salinen nutzten Sonneneinstrahlung, um per Verdunstung Salz aus natürlichen Solequellen zu gewinnen. Eine grundlegende Verbesserung der Transportwege führte in den 1950er Jahren dazu, dass die an der Küste gelegenen Salzgewinnungsanlagen ihre Erzeugnisse nun auch im Inland leichter absetzen konnten. Leidtragende waren die Salinen von Imón und La Olmeda, die der neuen Konkurrenz nicht gewachsen waren und verfielen. Es ist ein Glück, dass die meisten Anlagen dennoch bis heute erhalten blieben. Das gilt u. a. für das Lagerhaus von San Antonio, dessen Dach auf 15 Meter hohen Säulen aus Pinienholz ruht, sowie für verschiedene, einst dem Antrieb von Pumpen dienende Wasserräder. Die Zeiten überlebt hat auch ein „Noria”-Haus, unter dessen kegelförmigem Dach ursprünglich ein Göpelwerk seine Arbeit verrichtete. Auch hierbei handelte es sich um eine Pumpanlage. Das Haus stammt aus dem 17. Jahrhundert, zeigt aber in seiner Bauweise arabische Einflüsse, die weitaus älter sind.