Lagar de Varas do Fojo | Kommunales Museum

Moura, ein Kurort mit rund 12.000 Einwohnern, liegt im Süden von Portugal etwa 40 Kilometer östlich von Beja. Der Ort ist bekannt für seine traditionsreichen schmiedeeisernen Produkte. Auch das hier produzierte Olivenöl genießt einen ausgezeichneten Ruf. Zeitweise wurde es in alle größeren Städte des Landes geliefert und zusätzlich nach Flandern, Deutschland und Spanien exportiert.

 

Das Lagar de Varas do Fojo, eine ehemalige Ölmühle, ist heute ein Museum. Das Gebäude stammt aus dem Jahr 1841, besteht aus Stein- und Ziegelmauerwerk und weist bemerkenswerte Fliesenböden auf. Zu den Hinterlassenschaften der genau 100-jährigen Betriebsdauer zählen Kollergangmühlen und Vertikalpressen, die mit jeweils unterschiedlichen Mechanismen das Öl aus den Früchten extrahierten.

Lagar de Varas do Fojo | Kommunales Museum
Museu Municipal de Moura
Rua da Romeira, 19
7860 Moura
Portugal
+351 (0) 285 - 253978
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